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초란 너무 맛있어요ㅠㅠ

작성자 이****(ip:)

작성일 2023-04-11 10:17:10

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초란 시즌 끝나면 너무 아쉬울 것 같아요.

저희 가족이 계란을 엄청 좋아하다보니 조금만 계란 상태가 안좋고 비려도 바로 알거든요

근데 초란은 비린맛이 없고 특유는 단맛이 있어요 

일반 계란에서는 맛볼 수 없는 고소하면서 알은 작지만 영양소가 응축된 맛이더라구요

저는 한번에 3개씩 후라이로 먹습니다.


후라이로 먹어도 맛있지만 수란으로 그냥 물에 익혀서 샐러드나 요리위에 얹어먹어도 정말 맛있습니다.

오래~오래 팔았으면 좋겠네요 ^^1

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